Embora Dezembro marque a chegada do inverno, o frio não significa parar a horta. Em Portugal, este é um mês perfeito para preparar o solo, proteger as culturas e aproveitar as espécies mais resistentes da estação. É um período ideal para planear o próximo ciclo agrícola e continuar a cultivar, mesmo com temperaturas mais baixas.
Se o clima não estiver demasiado rigoroso, podes continuar a semear algumas variedades diretamente na terra:
Favas – uma das culturas mais típicas do inverno, resistentes ao frio e de fácil manutenção.
Ervilhas – ideais para semear até finais de dezembro em zonas mais amenas.
Cebolas – especialmente as variedades tardias.
Alhos – dezembro é um excelente mês para o plantio dos dentes.
Espinafres – crescem bem em clima fresco.
Nabos e Rabanetes – germinam rápido mesmo com temperaturas baixas.
Para acelerar o desenvolvimento das plantas e protegê-las das geadas:
A germinação acontece de forma mais estável se houver temperatura e humidade controladas.
Se já tens as mudas desenvolvidas, dezembro permite o transplante de:
Couve portuguesa, lombarda e galega, Alho-francês, Alfaces de inverno e Cebolinho
É importante assegurar que o solo não esteja encharcado e que as raízes fiquem bem firmes.
Dezembro é um mês excelente para plantar árvores, desde que o solo não esteja gelado:
Fruteiras de folha caduca (macieiras, pereiras, ameixeiras, pessegueiros)
Oliveiras
Videiras
Amendoeiras e nogueiras
Este período de dormência ajuda as árvores a enraizarem melhor para a primavera.
Também é possível trazer cor ao inverno:
Resistem bem ao frio e florescem no final do inverno e início da primavera.
Esperamos por Si, na Mundagro no Carregado, Concelho de Alenquer!
Este é um ditado popular português, usado sobretudo no Norte e Centro, ligado à tradição agrícola e à simbologia do Natal.
O ditado deseja que a alma da pessoa esteja bonita, luminosa e fértil em bondade, tal como um laranjal no inverno.
Porque:
Ou seja, desejar que alguém seja “tão bela como o laranjal” pelo Natal é:
É uma bênção natalícia tradicional, que significa:
“Que a tua alma esteja tão bonita, luminosa e cheia de vida quanto um laranjal no seu esplendor de inverno.”
A MUNDAGRO DESEJA FESTAS FELIZES!
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